可以。
没熟的榴莲可以蒸着吃,这样还可以去掉一些榴莲的涩味,蒸熟的榴莲也会变得更加柔软一些,最好不要食用生的榴莲,以免引起机体不良反应。
蒸熟的榴莲营养价值也比较高,里面富含膳食纤维,可以帮助肠胃蠕动,但是不建议空腹食用蒸榴莲,短时间也不应该饮酒,蒸熟的榴莲还可以用来制作甜品,比如用搅拌机打烂,做成好看的点心,味道还是可以的。
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