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苹果菠萝橘子可以一起榨汁吗

发布时间:2025-02-22 17:22:00
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苹果菠萝橘子可混合榨汁,但需调整比例减少刺激。

建议配比为苹果2:菠萝1:橘子1,总糖分控制在12%以下。菲律宾营养学会实验显示,该组合维生素C保存率达78%,但果酸浓度过高可能损伤牙釉质,建议用吸管饮用并在30分钟内喝完。添加5%胡萝卜可中和酸性,使PH值从3.2升至4.1。

特殊人群注意:胃食管反流患者需过滤果渣,添加10ml亚麻籽油形成保护膜。糖尿病患者建议替换半个青苹果,并加入5克奇亚籽延缓升糖。榨汁后静置超过2小时会产生苦味物质,因橘子甙类化合物氧化所致。

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