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红心火龙果和莲藕能够一同食用。
剖析二者成分，红心火龙果含有大量维生素 C、花青素、膳食纤维以及诸多矿物质；莲藕富含丰富的淀粉、维生素 K、铁、钾等营养成分。这些成分相互之间不会引发不良反应，一起吃不会生成有害物质。就拿维生素 C 来说，它与淀粉、矿物质等搭配时，不会冲突，还能助力人体摄取更为全面的营养。
从口感以及烹饪层面考量，它们的组合也切实可行。红心火龙果味道清甜、果肉娇嫩，莲藕口感或脆爽或粉糯。制作沙拉时，把红心火龙果切成块状，和莲藕片一并放入，再添些酸奶，既能增添口感层次，又能让菜品色泽更具吸引力。不过，进食时需要留意适量原则。
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