苹果酸奶减肥法的核心在于利用苹果和酸奶的低热量特性，通过控制总热量摄入来达到减肥的目的。

苹果和酸奶都是低热量的食物，它们富含纤维素、蛋白质以及各种维生素和矿物质，可以提供饱腹感，同时帮助身体维持基本的营养需求。采用这种方法减肥时，建议每天至少吃三餐，其中可以将苹果和酸奶作为主要食材，搭配其他蔬菜、水果以及少量的全谷物或瘦肉，保证营养均衡。例如，早餐可以选择一份苹果切片搭配一杯无糖酸奶，午餐和晚餐则在此基础上加入适量的蛋白质来源和蔬菜。

此外，喝水也是非常重要的环节。保持充足的水分摄入可以帮助身体更好地代谢废物，促进消化。同时，水分还可以增加饱腹感，减少因饥饿感而过度进食的机会。需要注意的是，减肥过程中不应完全依赖某一种食物或方法，而是要结合适量的运动，形成健康的生活习惯。

虽然苹果酸奶减肥法听起来简单易行，但在实际操作中应根据个人体质和健康状况调整饮食计划。如有慢性疾病或是特殊健康需求的人群，在尝试任何减肥方法之前，最好先咨询医生或营养师的意见，确保减肥计划的安全性和有效性。