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吃黑豆产生效果的时间，因食用目的和个人体质而不同。
若为改善消化功能，本身消化吸收能力较好的人，坚持食用黑豆3到5天，比如喝黑豆豆浆，可能会感觉肠胃蠕动有所增强，消化更顺畅。
要是用于补肾，对于肾虚症状较轻者，连续食用1到2周黑豆，像吃黑豆猪尾汤，可能会察觉到精力有所恢复，腰膝酸软感减轻。但肾虚严重者，可能需要持续食用1到2个月才会有明显效果。
若为补充营养、增强免疫力，一般连续食用2到3周，身体会逐渐感受到变化，如精神状态变好，感冒等疾病发生率降低。在食用黑豆时，保持健康生活方式，如均衡饮食、充足睡眠等，能更好地促进黑豆发挥作用。
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