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菠萝直接吃后，依据不同反应有不同处理方式。
若直接吃了菠萝，没有不适症状，一般无需特殊处理。但如果出现口腔刺痛、麻木，这是菠萝蛋白酶刺激口腔黏膜所致，可立即用清水漱口，多漱几次，能缓解不适。比如很多人吃完马上漱口，不适感很快减轻。
若症状较重，还可含一口淡盐水，减轻刺激。要是出现嘴唇红肿、皮疹等过敏反应，应避免搔抓，防止皮肤破损感染，可口服抗过敏药物，如氯雷他定等。
若出现呕吐、腹泻等食物中毒症状，可能是菠萝变质导致，此时需立即就医，在医生指导下进行治疗。为避免类似情况，以后吃菠萝前，最好将其用盐水浸泡一段时间。
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