苏州鸡头米好在哪里 苏州特产鸡头米是什么

相信有不少人比较喜欢吃苏州的鸡头米，而鸡头米属于一种水生植物，可以拿来做菜，味道十分不错，也具有一定的药用功效，那么到底苏州鸡头米好在哪里呢？苏州特产鸡头米是什么呢？关于这些问题下面就来看看吧。

苏州鸡头米好在哪里

鸡头米对于我们的身体来说的确是非常有好处的，能够起到补脾止泻和固肾涩精的作用，是一种健脾止泻和益肾固精的良药。其中所含有的营养也极为的丰富，比如说有丰富的矿物质和维生素以及蛋白质和微量元素等等，在食用之后能够补充我们身体所需要的营养元素。

苏州特产鸡头米是什么

苏州特产鸡头米就是芡实的一种，也是醉八仙的其中之一，属于睡莲科的水生植物，主要可以分为新鲜和干的鸡头米，这种类型也被叫做是水鸡头。苏州的特产鸡头米了，口感非常的软糯香的，并且营养价值很高，其中不仅含有各种微量元素和矿物质，同时还有碳水化合物和膳食纤维，以优质蛋白质和脂肪，对于我们的身体来说，能够起到补充营养的作用，可以说是一道食补的佳品。但是目前在市场中可能存在一些冒充的苏州鸡头米，所以大家一定在购买的时候认真挑选才行。

在以上的文章中，主要针对于苏州鸡头米的好处以及具体是什么的问题，为大家做了相关的介绍。我们可以了解到，苏州鸡头米属于一种营养非常丰富的食品，也属于一种蔬菜，可以制作菜肴，味道也十分不错。