新西兰牡蛎的唯一禁忌症是使用时要注意其用法和用量，因为如果吃得过多，它甚至可能引起不良反应，例如便秘和消化不良。它可能会发生，因此必须严格按照其剂量服用，如果体质本身弱或不是很好，就不要服用。服用牡蛎汤时不要吃麻黄啤酒，否则会发生急性或慢性皮肤病
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