一斤韭菜籽浸泡酒需要约十斤白葡萄酒。如果您购买的韭菜籽是新鲜的，则需要对其进行清洁，然后在阴凉处干燥，然后将其浸泡在白葡萄酒中；或先将韭菜籽炒熟，然后加入白酒浸泡，一般是炸韭菜籽。浸泡酒的效果更好，因此建议先将韭菜籽炒熟再浸泡。确保密封并在阴凉处保存7天。7天后，您可以直接饮用。希望我的回复能对您有所帮助