以下是陈皮和蒲公英的功效与作用：

陈皮是指晒干的橘子皮，它具有理气、健脾、消食的功效。陈皮含有丰富的挥发油、柠檬酸和维生素C等成分，能够促进消化液分泌，帮助消化食物，缓解胃部不适和胃胀。此外，陈皮还能够舒缓胃部痉挛，减轻胃痛和腹痛的症状。对于食欲不振、脾胃虚弱的人群，常食用陈皮可以增加食欲，促进消化，提高身体的免疫力。

蒲公英是一种常见的野生植物，它具有清热、解毒、利尿的功效。蒲公英含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E和多种矿物质，具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老。蒲公英还含有丰富的蒲公英素、蒲公英酸等成分，具有利尿、消肿的作用，可以帮助排除体内的毒素和废物，减轻水肿和浮肿的症状。此外，蒲公英还具有降血糖、降血脂的作用，对于糖尿病和高血脂患者有一定的辅助治疗效果。