一般来说，五指毛桃、土茯苓的用量为10-15克，泡水后可饮用。但是，具体用量还需要根据个人体质和病情而定，最好在医生的指导下使用。此外，泡水的方法也需要注意。一般来说，将五指毛桃、土茯苓洗净后放入热水中浸泡10-15分钟，然后过滤即可饮用。如果需要增加口感，可以加入适量的蜂蜜或枸杞。使用时需要注意用量和方法，以及个人的身体状况。只有正确使用，才能发挥最好的效果。