金银花和蒲公英一起泡水的功效主要用清热解毒、提高免疫力、清肝明目和美容养颜：

1.清热解毒：金银花富含黄酮类化合物，具有抗炎、抗菌的功效，可以帮助清除体内的热毒素，缓解发热、咽喉肿痛等症状。蒲公英含有丰富的维生素C和多种矿物质，具有利尿、解毒的作用，有助于排除体内的废物和毒素。

2.提高免疫力：金银花富含维生素C和抗氧化物质，可以增强机体的抵抗力，预防感冒和其他呼吸道感染。蒲公英中的多种营养物质有助于增强免疫系统的功能，提高身体的抵抗力，减少疾病的发生。

3.清肝明目：金银花具有清热解毒、明目的作用，可以缓解眼睛干涩、视力模糊等问题。蒲公英中的维生素A和胡萝卜素有助于保护视力，预防眼部疾病。同时，金银花和蒲公英还可以促进肝脏的解毒功能，有助于改善肝功能，保护肝脏健康。

4.美容养颜：金银花中的黄酮类化合物具有抗氧化的作用，可以减少自由基的损害，延缓皮肤衰老。蒲公英中的维生素C和维生素E有助于提亮肤色，保持皮肤的弹性和光泽。