吃叶黄素对保护视力有帮助。在眼睛的视网膜黄斑区域，叶黄素是一种关键色素。如今人们每天长时间盯着电子屏幕，或是阅读大量书籍，眼睛时刻遭受着蓝光侵袭，而叶黄素恰好能发挥作用，它可以有效过滤蓝光，最大程度减轻蓝光对视网膜造成的损害，进而降低患上黄斑病变的风险。不仅如此，叶黄素还积极参与视网膜细胞的代谢活动，源源不断地为细胞输送营养，保障视网膜维持正常生理功能，使得眼睛看东西更加清晰、舒适。