水鸭炖冬虫夏草有补肾壮阳的功效。冬虫夏草被誉为“天然的壮阳草”，具有补肾益精、壮阳固精的作用。而水鸭肉则富含丰富的蛋白质和氨基酸，能够提高人体的免疫力，增强体力和性功能。不仅可以补肾壮阳、滋阴润燥，还可以补气养血。对于男性性功能障碍、口干舌燥、贫血等问题有一定的改善作用。但是需要注意的是，水鸭炖冬虫夏草并不适合所有人群，特别是有湿热体质、脾胃虚寒等症状的人群应慎食。在食用前最好咨询医生或中医师的建议，以免引起不适。