西洋参并不是所有人都适合天天泡水喝的。西洋参具有一定的药性，如果过量食用，可能会引起身体不适。其次，西洋参中含有一些成分，如皂苷和黏多糖等，如果长期大量食用，可能会对肝脏和肾脏造成一定的负担。一般来说，每天食用10-15克的西洋参为宜，可以将其泡水喝，也可以加入汤中炖煮。此外，如果有慢性病或者身体虚弱的人群，最好在医生的指导下食用西洋参，以免对身体造成不良影响。