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百香果对血糖具有一定的积极影响。
百香果含有丰富的膳食纤维，这种纤维能够增加饱腹感，让人在进食后减少对其他高热量食物的摄取，这对控制总体热量摄入有益，进而利于维持血糖稳定。并且，膳食纤维在肠道中可以延缓碳水化合物的消化与吸收进程，使得葡萄糖进入血液的速度减缓，有效避免了血糖快速攀升，达到辅助调节血糖的目的。
此外，百香果的含糖量处于中等水平，相对而言不算高，适量食用通常不会致使血糖出现大幅波动。对于血糖偏高的人群而言，在血糖控制平稳的状态下，适量食用百香果，既能解解馋，又能补充身体所需营养，还不会给血糖带来严重的负面影响。不过，食用百香果时，最好挑选在两餐之间，防止与正餐一同进食而造成血糖升高过快。
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