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凉性水果煮熟了并不能改变它们的性质。
事实上，煮熟凉性水果并不能改变它们的性质。无论是生的还是熟的，这些水果的性质都是凉性的。因为水果的性质是由其本身的营养成分和化学成分决定的，而这些成分并不会因为煮熟而改变。所以，无论是生吃还是煮熟，这些水果的性质都是凉性的。
需要注意的是，煮熟凉性水果的口感和营养价值可能会发生变化。煮熟后，水果的口感会变得软烂，而且营养成分也可能会流失一部分。所以，如果你想保持水果的原有营养价值和口感，最好还是选择生吃。
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