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西兰花有益于减肥。
西兰花的热量极低，每 100 克西兰花仅含约 36 千卡热量，相较于诸多其他蔬菜与食物，它能帮减肥人群降低热量摄取。不仅如此，西兰花富含膳食纤维，该成分可增强饱腹感，让人在进食后很长一段时间内都不会产生饥饿感，进而削减对其他高热量食物的食用量。与此同时，膳食纤维还能推动肠道蠕动，助力排出体内毒素与废弃物，对改善消化功能有益，可避免因消化不佳引发的脂肪堆积问题。
西兰花还拥有丰富的营养成分，诸如维生素 C、维生素 K、钾、叶酸等，这些营养物质能够维持身体正常的新陈代谢，保障身体各器官正常运行，让身体在减肥进程中依旧维持良好状态。正常的新陈代谢有利于脂肪分解与消耗，辅助减肥工作。所以，在减肥期间将西兰花纳入日常饮食范畴，有助于实现减肥目标。
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