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血糖高的人应该选择低GI主食使用。
因为这类食物的含糖量低，这样可以控制血糖的升高速度，有助于预防和控制糖尿病等疾病的发生。低GI值的主食包括糙米饭、全麦面包或面粉制品、红薯、紫薯、黑米、燕麦片等。同时还要注意控制餐后血糖升高，建议餐后适量运动，避免过量进食。
血糖高的人应当尽可能减少或避免吃一些高GI值的主食，例如白面包、白米饭、土豆、糖果、蛋糕等甜食，因为它们容易让血糖迅速升高，对身体健康不利。
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