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保存1-2周左右。
冰箱里面的温度比较低，可以抑制大部分酶和微生物的活性，从而可以延长食物的保质期，而青萝卜是属于根茎类的食材，本身的保质期就是比较长的，所以一般将其放在冰箱里面的话可以储存1-2周左右。
但是因为冰箱会加快青萝卜中水分的挥发，所以在放进冰箱储存之前，也要先用保鲜膜将青萝卜裹好，这样可以在一定程度上减缓水分的挥发。
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