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橙子皮可以泡水饮用。
橙子皮含维生素C、类黄酮及挥发油等成分，传统中医常用其晒干制成陈皮泡水，具有理气化痰、健脾开胃的功效。新鲜橙子皮需用盐搓洗表面去除果蜡和农药残留，沸水烫洗后切丝晾晒，取3-5克冲泡饮用。现代研究发现，橙皮中的橙皮苷能促进消化液分泌，餐后饮用缓解腹胀效果显著。搭配蜂蜜或枸杞，可中和橙皮苦味并增强抗氧化作用。
使用橙子皮泡水需注意适用人群。橙皮中柠檬烯等挥发油可能刺激胃黏膜，胃酸过多者建议隔日饮用或减少用量。孕妇及儿童饮用前建议咨询中医师，避免过量引发胃肠不适。选择有机种植的橙子皮更安全，冲泡时水温控制在80℃左右以保留活性成分。按规范方法处理后的橙子皮茶安全温和，长期饮用可辅助改善呼吸道粘液分泌和皮肤光泽度。
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