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长期适量食用柚子对身体有益，能补充营养、增强免疫力。
柚子富含维生素C、膳食纤维及黄酮类抗氧化物质，有助于维持人体正常代谢。维生素C能促进胶原蛋白合成，保护皮肤健康；膳食纤维可调节肠道功能，改善便秘问题。柚子中的柚皮苷等成分具有抗炎抗氧化特性，能辅助清除自由基，降低慢性病风险。其天然果酸还能促进食欲，帮助消化吸收，适合日常作为健康水果食用。
食用柚子需注意适量，建议每天不超过200克果肉。因其含糖量较高，血糖敏感人群应控制摄入量。柚子性偏寒凉，体质虚寒者可搭配温性食物平衡。需特别注意的是，柚子可能影响部分药物代谢，服用降压药、降脂药期间应咨询医师。合理搭配饮食并控制摄入量，柚子能成为均衡膳食中有价值的组成部分。
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