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火龙果剥皮有两种常见方法，既可用刀切开，也能直接手剥。
用刀切开火龙果，操作如下：先将火龙果平稳放置在案板上，手持刀从火龙果的正中间横向切入，把它分成两半。随后，拿起切开的半个火龙果，再次持刀沿着边缘细致地划一圈，目的是让果肉与果皮彻底分离。完成这一步后，用勺子把果肉挖出来就行。要是你偏好食用小块的火龙果，还可以将切开的火龙果进一步切成小块，吃起来更便捷。
直接手剥火龙果也不难：第一步，先用刀把火龙果的两端各切掉一小部分，让里面的果肉露出来。接着，从火龙果的侧面找准位置，用手缓缓发力撕开表皮，逐步将果皮与果肉分离开。持续这个动作，一直撕到火龙果底部，如此一来，就能顺利地把火龙果的皮完整剥掉，露出果肉，直接食用即可。
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