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吃西兰花可能致使大便呈深绿色。
西兰花含有大量叶绿素，叶绿素是天然绿色色素。食用西兰花后，其中叶绿素随食物进入消化系统。消化过程中，若叶绿素未被完全分解吸收，便会随粪便排出，使大便呈现深绿色。
通常，食用西兰花量越多，大便呈深绿色的可能性越大。但这不是绝对的，大便颜色还受其他因素影响，如同时摄入的其他食物成分、肠道内菌群状况等。总体来说，吃西兰花有可能让大便变成深绿色，这是正常生理现象，一般无需过度担忧。
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