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柿子是一种富含单糖的水果，其中的单糖会在未成熟的时候转化为鞣酸，这种鞣酸会让柿子变得非常涩，难以入口。因此，如果你在柿子未成熟的时候食用，很可能会感到非常难吃。
但是，当柿子成熟之后，其中的鞣酸就会逐渐分解，变得更加甜美可口。此时食用柿子就不会有涩味了。因此，如果你在柿子成熟之后感到饿了，完全可以食用柿子来解决饥饿感。
不过，需要注意的是，柿子虽然营养丰富，但是其中的糖分较高，如果你正在控制自己的饮食，或者患有糖尿病等疾病，最好不要过量食用柿子。此外，柿子中含有一些物质，可能会对某些人产生过敏反应，因此在食用柿子之前，最好先进行过敏测试。
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