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1.对香菜过敏的人群：因为香菜含有丰富的芳香醇等芳香成分，有部分人群食用香菜会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，因此对香菜过敏的人不宜吃。
2.有胃肠道疾病的人群：香菜性温、味辛，含有膳食纤维，膳食纤维可以促进肠胃蠕动，有利于食物的吸收，但是对于有胃肠道疾病的人，食用香菜容易加重病情。
3.气虚的人群：，香菜有温散、发散的作用，对于风寒感冒、食欲不振等症状有较好的疗效，但是气虚的人食用可能会损耗精气，加重病情，所以也不宜吃。
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