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水蜜桃可以适量食用，但不建议多吃。
水蜜桃富含维生素、矿物质及膳食纤维，适量食用能补充水分、促进肠道蠕动，有助于润肠通便和美容养颜。其升糖指数较低（约28-35），血糖偏高者每天1-2个可安全享用，每日摄入量控制在100-150克，既能满足营养需求，又能避免健康风险。新鲜水蜜桃的抗氧化成分还能增强免疫力，为日常饮食增添健康活力。
多吃水蜜桃易引发不适，如加重胃肠负担导致消化不良，或刺激内热引发上火症状。糖尿病患者需谨慎，高糖含量可能影响血糖稳定；婴幼儿及胃肠功能弱者因难以消化大分子物质，可能诱发过敏。孕妇过量食用或致体内热燥。选择成熟果实，控制摄入量，可充分享受其甜美滋味而不损健康。
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