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长期适量吃柚子可能辅助提亮肤色，但不会直接美白皮肤。
柚子富含维生素C和类黄酮等抗氧化成分，这些物质能够抑制黑色素生成并减少自由基对皮肤的损伤。维生素C通过阻断酪氨酸酶活性，间接减少黑色素沉淀，而柚皮苷等成分可促进胶原蛋白合成，改善皮肤光泽度。但皮肤颜色主要由遗传、紫外线照射及生活习惯决定，单纯依靠饮食无法实现明显美白效果。
建议每日食用200克左右果肉为宜，过量可能刺激肠胃。食用时可保留白色海绵层，其中含更多抗氧化物质。配合防晒措施及均衡饮食（如补充胡萝卜素、维生素E），能更有效提升皮肤通透感。需注意，光敏性体质人群在日晒后应控制摄入量，避免加重皮肤敏感反应。坚持三个月以上可能观察到肤色均匀度的改善。
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