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柿饼子有一股酒味还能吃吗

发布时间:2023-10-18 11:10:03
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柿饼子有一股酒味能不能吃,要看酒味的程度。

如果柿饼有轻度的酒味,经过清洗后,酒味可以散去,这样的柿饼是可以食用的。但是,如果柿饼的酒味很重,且清洗后仍有酒味,这可能是因为柿饼存放时间过久或者存放不当,滋生了霉菌。

当柿饼内的糖分含量高,更有利于细菌和霉菌生长,当大量霉菌繁殖之后,容易导致柿饼变质,出现柿饼发黑、有很重的酒味等。这样的柿饼是不可以食用的,如果食用,可能会对身体有害。

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