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有可能。
不管是什么东西都不建议大家过量服用，虽然它具有降火的功效，但是不建议大家长期使食用，不然容易产生一些不必要的副作用。陈皮性温燥，如果患者长期在水中服用，可能会对津液造成损伤，引起上述症状。陈皮具有健脾理气、燥湿化痰的作用，一般适用于脾虚气滞、痰多的患者。如果患者体内没有湿气，或者患者阴虚火旺的体质，服用陈皮水可能会导致阴虚更多，阴虚症状更严重。
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