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可以。
羊肉是常见肉类食物，吃起来香味浓郁，肥而不腻，在羊肉的肉质中含有大量的蛋白质和脂肪，中医认为，羊肉性温、味甘，食用羊肉具有滋阴补肾、补虚温中等功效，而山药营养丰富，口味细腻，富含多种维生素、淀粉、蛋白质、碳水化合物、纤维素等营养成分，食用山药有健脾、补肺、固肾、益精等作用，羊肉和山药中所含的成分不冲突，可以搭配食用。
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