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食用西兰花与鸡胸肉利于减肥，需合理搭配、适量进食。
西兰花热量低，膳食纤维丰富，进食后饱腹感强，能有效减少其他食物摄取量，还可促进肠道蠕动，助力排出体内毒素。鸡胸肉富含优质蛋白，消化时消耗能量大，既能助力增肌，提升基础代谢，使身体静息时也多耗能，又因其饱腹感突出，可抑制对高热量食物的欲望。
不过，减肥成功与否，不单取决于食物选择。若一边吃西兰花和鸡胸肉，一边还摄入大量高热量、高脂肪食物，如油炸食品、甜品，又缺乏运动，减肥必然无果。想借二者减肥，要把控每餐热量，以它们为主，搭配适量蔬果，确保营养均衡，同时结合如慢跑、健身操这类有氧运动，长期坚持，方能实现减脂瘦身。
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