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胃热旺盛、体内虚热人群
南瓜性温、味甘，具有补中益气等功效，但对于胃热旺盛、体内湿热的人群需要谨慎食用，以免助长湿热，容易导致上火。
胃肠功能不好的人群
由于南瓜膳食纤维含量丰富，可以加速肠道蠕动，帮助排便，所以肠炎、经常腹泻等胃肠功能不好人群，不建议吃南瓜。
过敏人群
南瓜是比较容易导致过敏的过敏原，对于南瓜过敏或正处于过敏状态的，如湿疹、皮疹人群，不宜吃南瓜。
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