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蒸脐橙能辅助缓解咳嗽，做法简单，准备好脐橙、盐，按照步骤操作，就能收获润肺止咳的美味。
选一个新鲜脐橙，用清水冲洗干净。脐橙顶部切下一小块，就像给它打开个盖子。在露出的果肉上均匀撒上一小撮盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，这样能让盐更好地渗透进去。
把切下的顶部盖回脐橙上，放入碗里，然后将碗放进蒸锅里。盖上锅盖，先用大火把水烧开，接着转成小火蒸15分钟左右。时间到了，把蒸好的脐橙取出来，稍微晾一晾，别太烫了。
吃的时候，把脐橙皮剥掉，吃里面的果肉，顺便把碗里的汁水喝掉。脐橙本身就有润肺的作用，经过这样蒸制，橙子皮里的挥发油、橙皮苷等成分更好地融入果肉，起到理气化痰、止咳的效果。不过，如果咳嗽一直不好，还是要去医院看看。
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