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胃酸过多者、糖尿病患者、牙齿敏感者不适合吃金桔。
胃酸过多的人，本身胃酸分泌就超出正常量。金桔酸性较强，食用后会进一步刺激胃黏膜，促使胃酸分泌更多，加重胃痛、反酸、烧心等症状，严重影响胃部健康。
糖尿病患者要严格控制血糖。金桔含糖量相对较高，食用后会使血糖快速上升，不利于血糖稳定控制，增加糖尿病并发症风险。
牙齿敏感者，牙齿表面牙釉质可能受损，牙本质暴露。金桔的酸性物质会刺激牙本质小管，引发牙齿酸痛，食用后牙齿敏感症状加剧，影响日常生活。所以这三类人群要谨慎食用金桔。
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