葡萄籽最健康的吃法是将其干燥后磨成粉末，或是直接咀嚼新鲜葡萄时连籽一起食用。

葡萄籽中含有丰富的原花青素(OPCs)，这是一种强大的抗氧化剂，有助于保护心血管健康，减少自由基对身体细胞的损害。干燥磨成粉末后的葡萄籽更易被人体吸收利用，同时也便于储存和携带。将葡萄籽粉加入到日常饮食中，如撒在麦片、酸奶或是果汁中，既方便又美味。

除了制成粉末外，也可以选择直接食用新鲜葡萄时连籽一起咀嚼。虽然葡萄籽的口感较为坚硬，但对于大多数人来说，这种硬度并不会影响食用体验。直接咀嚼葡萄籽有助于更好地吸收其中的有效成分，同时也能确保摄入的营养成分更为完整。

当然，市面上也有专门的葡萄籽提取物产品，如葡萄籽油或是胶囊形式的补充剂，这些产品经过加工处理，浓缩了葡萄籽中的有益成分。选择这类产品时，应注意查看产品说明，确保其品质可靠，并按照推荐剂量服用。无论是何种食用方式，适量原则始终是关键，过量摄入任何补充剂都不利于身体健康。