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正常食用白心火龙果一般不会胖。
白心火龙果本身热量并不高，每100克大约含有60千卡的热量，相较于很多常见食物，这个热量值是比较低的。而且，它富含膳食纤维，当我们吃下去后，膳食纤维能在肠道内吸水膨胀，一方面增加了饱腹感，从而控制了总体热量摄入；另一方面，它能促进肠道蠕动，帮助消化吸收，让食物在肠道内移动得更快，减少食物在体内堆积转化为脂肪的机会。
不过，要是食用方式不当，比如把白心火龙果做成高糖的甜品，加入大量的糖、奶油等，那热量就会直线飙升，吃多了肯定容易胖。还有人过量食用，即使它本身热量低，但吃太多，累积起来的热量超出身体日常消耗，多余热量还是会转为脂肪储存起来。所以只要正常食用，不添加过多糖分，白心火龙果并不会让人发胖。
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