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三华李可以煲汤。
三华李在粤菜传统中常被用于煲汤，尤其在广东连平、信宜等地流行。其酸甜特性能为汤品增添清爽风味，适合搭配肉类或药材慢炖。例如，内莞径三华李可直接洗净入汤，制作方法简单，无需复杂加工，即可保留果实的天然口感。这种食用方式体现了岭南饮食文化的多样性，尤其在夏季有助于提升汤品的开胃效果。
煲汤后的三华李富含维生素C、矿物质和抗氧化剂，具有清热解毒、生津止渴的功效。中医认为它能清肝涤热，促进消化循环，对缓解暑热燥感有积极作用。适量食用不仅营养易吸收，还能辅助维持皮肤健康，是养生汤品的理想添加食材。
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