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桂花是一种常见的香料，其作为中草药早已应用于中医领域。桂花含有挥发性油脂、黄酮、精油等多种成分，对身体有诸多益处，如缓解焦虑、促进消化、清热解毒等。
尽管桂花有很多好处，但仍然存在少数人可能出现过敏、呼吸道症状等不良反应。此外，对于怀孕、哺乳期妇女、儿童以及有特殊疾病的人，应该谨慎食用桂花。
总的来说，桂花在正常饮食中的使用量不会对大多数人造成不良影响，但如果有特殊身体状况或过敏史，最好在专业医生或营养师的指导下开展饮食。
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