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可能会导致肥胖、刺激胃肠道等危害，不利于身体健康。
香肠是属于高油脂、高脂肪的食物，如果是长期大量的吃香肠的话，会导致体内堆积的脂肪较多，从而出现肥胖的现象。
另外香肠中可能含有一些防腐剂，所以肠胃道功能不好的人群，吃太多香肠的话可能会出现胃部疼痛以及胃部出现灼烧感的症状。
所以说，要避免长期大量进食香肠，以免对身体造成危害。
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