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主要区别：
它属于中草药的一种，通常情况下一般会用来入药，而且生的和炒熟的药用价值也是有所区别的。炒蒲黄和生蒲黄的区别在于性质、质地、功效不同。炒蒲黄用炭火碳化。生蒲黄直接采摘晒干。炒蒲黄质地较硬，有一定的香气。用手捻后没有黏腻感，不会粘手。生蒲黄质地酥脆，口感清淡，用手捻后有滑腻感。由于制作不同，功效会有所不同。炒蒲黄总有止血、利尿、收敛、补血的作用。可用于改善慢性非特异性结肠炎引起的出血和胃肠不适，止血效果最佳。蒲黄可用于治疗气血阻滞引起的局部疼痛，如痛经、月经不调、产后瘀滞等。
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