热性。
香椿则属于热性食物,这意味着它具有一定的温补作用,适量食用可以健脾开胃、改善皮肤状况。然而,正因为其热性特点,过量食用香椿可能会导致上火,表现为口干、口苦、口腔溃疡等症状。因此,在享受香椿的美味时,我们需要注意控制摄入量,避免过量食用。
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