1、果子不新鲜
车厘子存放过久,例如冷库保存车厘子放的时间过长,常出现吃车厘子带有微微苦味,这种情况下的车厘子快要变质,要尽快吃完,否则一旦完全变苦,质地软烂变质了就无法再吃了。
2、自身问题
如果车厘子是新鲜的,果质较硬,果肉颜色鲜亮,但吃起来回味有苦味,可能食用水果的人患有口腔疾病,不管吃什么,都会使人觉得食物较苦,可以吃其他甜的食物进行测试。
3、刷牙后食用
大多数牙膏中都含有起泡剂和硅基磺酸钠,这些表面活性剂的作用是让牙膏在你口中起泡,让刷牙变得轻松简单,但同时它们也会悄然破坏我们的味觉,会会破坏舌头上的磷脂,抑制味蕾上的甜味感受器,阻止我们从食物中感受甜味的能力,因此刷完牙后吃东西容易发苦,尤其是用起泡剂的牙膏刷牙后吃车厘子,这种现象较为明显,建议刷牙后不要急于吃东西,先喝杯水,促进唾液分泌,以减轻牙膏对味蕾的影响。
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