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主要吃法：
对于它的核也是可以食用的，一般我们会先将其采集晒干后，可以直接煮着吃。煮沸时，加入适量的盐，然后加水。烧开后用中低温煮10分钟以上，然后关火。将煮好的菠萝蜜仁取出冷却，然后去皮直接食用。菠萝蜜的核可以炒着吃。炒的时候需要去掉核面的软黄膜，然后放入水中煮。取出，捞出表面的水，然后小火慢煎。煎的时间可以自己控制。大约需要10到15分钟。炒好后像栗子一样拿出来，去壳直接吃。菠萝蜜仁也可以用来煮粥。平时可以把去掉的仁洗干净，然后把粳米洗干净，再把菠萝蜜放入锅中。煮沸后用小火慢煮，煮好后直接把粥拿出来。还可以在煮粥之前把菠萝蜜的壳去掉，这样粥的味道会更好。
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