灰树花是一种食用菌，它营养特别丰富，味道鲜美，可用于炒烧或炖煮等多种食品，是餐桌上非常可贵的土特产，吃完后对身体没有任何副作用，但是要注意的是，禁忌人群在食用后可能会出现身体不适，所以哺乳期和孕期妇女及未成年或对食物过敏的人群请勿食用。
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