发烧可以吃鸡蛋羹。

鸡蛋羹是一种易消化的软食品，对于发烧的人来说是一种不错的选择。鸡蛋富含优质蛋白质和各种维生素，有助于提供能量和营养支持，帮助身体抵抗疾病。同时，鸡蛋羹的口感柔软，容易咽下，不会对喉咙造成刺激，适合于发烧时食用。

鸡蛋羹的制作方法也很简单，只需将鸡蛋打散加入适量的清水或牛奶，搅拌均匀后蒸熟即可。可以根据个人口味添加少许盐或糖，也可以加入些许蔬菜或肉类，增加口感和营养。对于发烧的人来说，可以选择不加盐的鸡蛋羹，以减少对口腔和喉咙的刺激。