以下是一周健康减肥食谱。

第一天：早餐可以选择燕麦粥或者全麦面包加牛奶，中午可以吃一份鸡胸肉沙拉，晚上可以选择煮鸡胸肉配蔬菜沙拉。

第二天：早餐可以选择全麦面包加鸡蛋，中午可以吃一份鱼肉沙拉，晚上可以选择煮鱼肉配蔬菜沙拉。

第三天：早餐可以选择燕麦粥或者全麦面包加牛奶，中午可以吃一份鸡胸肉沙拉，晚上可以选择煮鸡胸肉配蔬菜沙拉。

第四天：早餐可以选择全麦面包加鸡蛋，中午可以吃一份鱼肉沙拉，晚上可以选择煮鱼肉配蔬菜沙拉。

第五天：早餐可以选择燕麦粥或者全麦面包加牛奶，中午可以吃一份鸡胸肉沙拉，晚上可以选择煮鸡胸肉配蔬菜沙拉。

第六天：早餐可以选择全麦面包加鸡蛋，中午可以吃一份鱼肉沙拉，晚上可以选择煮鱼肉配蔬菜沙拉。

第七天：早餐可以选择燕麦粥或者全麦面包加牛奶，中午可以吃一份鸡胸肉沙拉，晚上可以选择煮鸡胸肉配蔬菜沙拉。

在减肥的过程中，还需要注意以下几点：

1. 控制食量，不要过度饱腹。

2. 饮食要清淡，不要过于油腻。

3. 多吃蔬菜水果，少吃高热量食物。

4. 坚持运动，增加身体代谢。