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哪些植物含有叶黄素?

回复时间: 2015-12-29 10:42:15 3640次
本回答由保护视力专家推荐

叶黄素(Lutein)是一种类胡萝卜素,存在于许多的蔬菜和水果中,它和胡萝卜素一样,对人体的健康起着重要的作用. 叶黄素产品是以万寿菊(金盏花)为主要原料,先进行分离纯化取得β-胡萝卜素,再从β-胡萝卜素700多种元素中进行氧化分离而做成的世界专利FLORAGLO Lutein产品. 叶黄素的三个特点:①它不能在体内产生.②它只能来自于外界食物的摄取或维生素补充剂.③它存在于多种绿色蔬菜中如菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜等. 叶黄素是人类视网膜最重要的营养成份.在眼睛视网膜的黄斑部(视力中心)和晶状体中含有高浓度的叶黄素,而叶黄素无法由人体自行合成,必需来源于食物吸收,再而突破万难,进入晶状体和视网膜黄斑部,发挥抗氧化功效,中和有害的自由基,吸收对眼睛有害的蓝色光,避免光线对眼睛造成氧化伤害,就像过滤蓝光的天然太阳眼镜.

内容仅供参考 回答时间:2015/12/29 10:42:20

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