黑蒜属于一种很常见的养生食物，它是由独头大蒜发酵而成的，一般需要发酵60天左右。它其中含有大量的黑蒜素。在接下来的文章中我们将带大家了解的是黑蒜多少钱一斤以及黑蒜的营养价值有哪些。

黑蒜多少钱一斤

现在市面上销售的黑蒜价格不一，大部分黑蒜的价格在70元左右。我们这里所说的是一斤装的黑蒜。黑蒜被人们合理食用能够起到改善睡眠的作用，所以睡眠不好的朋友们可以每天饭后少量食用黑蒜，同时它还能够改善便秘。

黑蒜的保护肝脏效用也是非常好的，它其中含有大量的矿物质，而且它非常容易被人体消化吸收。黑蒜在被保存的时候一定要避光保存，当然在常温下保存就可以。对于本身体质敏感的朋友们来讲尽量不要食用黑蒜。和普通大蒜相比，黑蒜的刺激性更加小一些。当然，现在很多人也会自己制作黑蒜。

黑蒜多少钱一斤呢，如果大家仔细了解，那么就会发现黑蒜的价格每斤在70元左右。人们合理食用黑蒜能够起到改善睡眠的作用，而且它的改善便秘作用也是比较好的。人们合理食用黑蒜还能够保护肝脏。黑蒜中含有大量的黑蒜素，这类物质对人体健康非常有好处。