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吃柚子时需避免服用降压药、他汀类降脂药及免疫抑制剂等特定药物。
柚子尤其是西柚含呋喃香豆素，会抑制肠道和肝脏中的CYP3A4酶活性，延缓药物代谢。钙通道阻滞剂类降压药（如硝苯地平）、部分他汀类药物（如阿托伐他汀）及抗焦虑药丁螺环酮等，与柚子同服可能导致血药浓度异常升高，引发低血压、肌肉疼痛或神经系统副作用。建议服药前后72小时内避免食用柚子或饮用柚子汁。
抗组胺药非索非那定、抗凝药华法林及抗癫痫药卡马西平等也受柚子成分影响。柚子会干扰药物转运蛋白功能，改变药物吸收效率。服用上述药物期间，每日柚子摄入量需严格控制在50克果肉以内。不同柚子品种影响程度存在差异，紫柚、西柚的相互作用强于蜜柚，患者用药前应仔细阅读说明书或咨询医师调整饮食方案。
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